44, Loire Atlantique

Pays de la Loire

Qu’y a-t-il dans nos assiettes ?

mardi 14 janvier 2014 par GOURDIN Marion

Dans le cadre des Clubs UniverCités et en partenariat avec le collège Ernest Renan, Christelle et Emmanuelle se rendent le jeudi après-midi et le vendredi matin auprès d’une classe de 5eme et de SEGPA afin d’y animer des ateliers autour de l’alimentation. De l’utilisation de nos 5 sens à la confection d’une mayonnaise en passant par le circuit des produits, les différentes facettes de ce qui se trouvent dans nos assiettes sont questionnées.

A cette occasion, les 6eme SEGPA auront prochainement l’occasion de se rendre dans une boulangerie ainsi que dans une grande surface afin d’y découvrir la fabrication du pain et le fonctionnement d’un super marché.

Plus tard en Janvier, une autre visite sera effectuée avec les 5eme dans le cadre de l’université. C’est Martine Champ, Directrice du Centre de Recherche en Nutrition Humaine de Nantes, qui ouvrira cette fois les portes de son laboratoire. Les élèves auront alors l’occasion de découvrir le monde de l’enseignement supérieur et de la recherche.

Ces différentes expériences seront par la suite valorisées par les élèves et leurs enseignants dans le cadre de projets scolaires.

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